想学卤肉卷技术去哪里啊

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卤肉卷的知名度堪比麦当劳、肯德基，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，对它青睐有加，将其评为好吃、时尚的卷饼，如今的卤肉卷饼在全国各地的生意也是红红火火，门庭若市。

卷品品种多达数十个，配置鲜果果蔬系列辅助饮品羹汁，产品丰富，天然绿色，口感细腻，五味俱全，包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料，做到了饼皮香脆，馅料浓香鲜美。

卤肉卷技术培训学习内容详情

一：发面的配比技术和和面手法;

二：卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;

三：卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作;

四：面饼的制作;

五：卤肉卷饼制作技巧;

六：卤肉卷饼销售技巧。

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