学酸辣豆花培训班靠谱吗
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酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的汉族传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。想学做酸辣豆花,就到食尚香。
酸辣豆花的培训课程:
1.原料的选用及配比
2.黄豆的处理
3.配料、蘸料、辣子的制作
4.制作豆花的技术详解
5.机器的护理剂使用规范
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