重庆小面培训到哪里比较好

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　　重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面;广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”(拌面)、“提黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。

　　食尚香重庆小面培训不凡之处

　　重庆小面培训哪家好?食尚香小吃培训学校值得您选择，食尚香是一款有着出色品质的调味品，它拥有着自己独到之处，它的独到之处主要表现在以下几个方面。

　　食尚香重庆小面汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

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　　食尚香小吃培训学校拥有精湛的手艺，考究的工艺，正宗的味道，完善的经营定位，周到的服务，多年的实体店经营经验，是对学员创业成功的有力保证!全程开店辅导，10年免费技术升级，从店面选址、各种证件办理、经营项目定位、经营策略、技术更新等等，全面进行指导，让你不再需要学习别的就能轻松开店，让学员不白花钱，不花冤枉钱，让大家真正能成功开店!

　　重庆小面具体培训内容：

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　2、碗底红油的制作方法。

　　3、秘制酱油的制作

　　4、高汤的熬制方法

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

　　7、开店的建议和指导

　　8、免费跟踪服务及终身技术升级

　　9、免费安排到学员实体店去实习