开肉夹馍店需要注意什么问题

　　开肉夹馍店须注意什么?冬天，吃肉夹馍店似乎是人们聚餐访友比较常吃和爱吃的饮食之一，方便又美味。所以，诸多肉夹馍店也是生意旺爆。不过，创业的您若想开肉夹馍店，首先要做好充足准备才成，盲目大意不得。下面是八大开肉夹馍店注意要点，了解这些开店要点让你游刃有余的经营好一家肉夹馍店.

开肉夹馍店注意要点一

　　选址：开饭店、肉夹馍店应该选居住人口比较多的地方!

开肉夹馍店注意要点二

　　开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

开肉夹馍店注意要点三

　　装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下比较好。总之，清爽就行!如果是开肉夹馍店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，肉夹馍和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了!

开肉夹馍店注意要点四

　　关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家扯!

开肉夹馍店注意要点五

　　关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用比较好的，特别是肉夹馍店辅料一定要用比较好，不要怕贵!

开肉夹馍店注意要点六

　　关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者肉夹馍店期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，比较好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!

开肉夹馍店注意要点七

　　关于用人：这就是给个位老板和准老板们的建议了，坚持优点疑人不用，用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

开肉夹馍店注意要点八

　　充分把握周边的消费心里，就拿肉夹馍店来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味，和其他特色味道为主!